La sublime arte di un'esistenza sottocosto e di dubbio gusto.
Ricetta della marmellata di fragole (con il Bimby) con una banana come addensante e dolcificante. Quella manifestazione di Natura semi-addomesticata formerly known as orto è prima di tutto un esercizio al desiderio. Passi un anno a desiderare cose sbagliate e super sexy come le fragole a dicembre …
Marmellata di fragole e banane Continua a legere...
La moglie del Tenente Colombo avrà la sua vendetta sul Governo Conte Io e il mio compagno siamo diventati i ninja del lockdown. Complice la positività di entrambi nella prima e nella seconda ondata rispettivamente, abbiamo raggiunto apici di nichilismo che neppure un soggiorno permanente nella terra …
Nutrirsi è una cosa serie, atto II Continua a legere...
Menù discount per zitelle inglesi e sgami termodinamici per birrette fresche Mentre Antonella Ruggiero gorgheggia sull’electro-tango dei Matia Bazar a Sanremo ‘83, godo sorniona come uno shar-pei, perché anche stavolta sono riuscita a fare un calembour idiota. Venitemi a portare le arance quando accoltellerò il vicino fischiettando …
Nutrirsi è una cosa serie Continua a legere...
Ho visto di recente HER e mi sono presa malissimo. Perché mi ha obbligato a tutta una serie di riflessioni sull’incursione della tennologia nei nostri legami. A tal proposito leggete questa bellissima recensione/riflessione su Rapporto Confidenziale. Tutto il film si basa su dialoghi: la lettura della sceneggiatura, …
Due panini vegan, la tennologia e l’amore. Continua a legere...
[yotuwp type=”videos” id=”RHxeiqJRaq8″ ] Quando ero ragazzetta sono andata a fare la volontaria in un campo di sfollati a Foligno, in seguto al terremoto in Umbria del 1997. Siccome che ero una misantropa sensibile e odiavo vecchi e bambini, non facevo nulla che avesse a che …
La guida definitiva all’ospitalità negli squat e negli spazi occupati Continua a legere...
Autoprodurre il SEITAN: le gemelle siamesi, i demoni giapponesi e i rosa elefanti della Disney. Delle avversità e delle reazioni del mondo, alla comunicazione (non sempre richiesta, ma spesso sollecitata) che non mangio carne e non mangio pesce, ne abbiamo già parlato. Delle banalità di una e …
“Ma le proteine?” is the new “E le foibe?” Continua a legere...
SPECIALE NACHOS. In cui si parla di eroi e di triangolini salati. Succede che dopo il mio “esordio” canoro, qualcuno dal Messico vedendo delle foto, abbia detto che ricordo Lady Apache… una luchadora con le braccia larghe come il busto di un labrador e i capelli giallo …
Speciale NACHOS (o tortilla chips) Continua a legere...
Cosa sono i cupcakes? E chi sono io? Una che non sa cucinare. Questo è certo. Ci provo, ma i risultati lasciano a desiderare. Il problema sono i dolci. Perché su tutto il resto, comunque vada, puoi sminuzzare, frullare, impastare e friggere. Qualsiasi cosa può diventare una …
Quale cupcake? Quale futuro? Continua a legere...
Purpette VEG senza articoli con seitan, melanzane e menta. Questa la scrivo col minor numero di articoli e preposizioni possibile, come sincero ed affettuoso omaggio a quegli amici che ho ospitato questa domenica a casa mia e per i quali “omettere gli articoli, non toglie senso alla …
Purpette seitan marinato, melanzane e menta Continua a legere...
Il mio primo contatto stabilito con l’uomo di casa (cioè, quando ci siamo conosciuti) ha a che fare con un’accetta ed una zuppa di feti. Si dà il caso che dopo alcuni incontri casuali, egli mi abbia chiesto l’amicizia su MySpace ed io non l’abbia accettata. Perché? …
Gli involtini di cavolo cappuccio di Mongo Continua a legere...
Pizza alta secondo lo stile degli abitanti di Chicago L’abbiamo fatta zozza. L’abbiamo fatta alta. L’abbiamo fatta ripiena. La pizza alta alla Chicago. Perché? Perché…direte voi. Perché, quella della pizza, è una religione. Uno di quei culti per cui si potrebbero fare le guerre. Una fede che …
Pizza alta Chicago Style Continua a legere...
Tempura di gambi di bietole Io non so se tutto ciò è normale. Non credo. Comunque il mio consorte ed io, quando siamo stati in Giappone abbiamo fatto il tour di tutti i posti che facevano pasta e pizza e abbiamo provato praticamente tutto. Come fanno gli …
Tempura di gambi di coste Continua a legere...
Le melanzane imbottite che svuotano il frigo e fanno piangere i bulli. Ho fatto le melanzane imbottite. Che ho sempre chiamato “ripiene” però credo che il termine “imbottito”, usato anche per “panino imbottito”, sia più simpatico. Un po’ come questa fanpage di Facebook per appassionati del Chiodo …
Melanzana Imbottita Rockabilly Continua a legere...
Jamie & me: D.O.D. cheesecake Questa volta sarò serissimo, preciso e asciutto nell’esposizione come il latino di Cesare. Ho ostentato profonda conoscenza, tanto quanto degustatore che come pasticciere, della cheesecake ed è giunta l’ora di dimostrare di non essere un fanfarone. Per tutti i seguaci di D.O.D. ho elaborato …
Jamie & me: D.O.D. cheesecake Continua a legere...
Zuppa di pomodorini, zucchini e porro. Questa è una ricetta che insegna a fare una cosa (una zuppa – per essere precisi), ma insegna anche un pochetto a vivere. Ebbene sì. Questa è una ricetta che può andare bene ad una zitella acida piena di gatti, così …
Zuppa “Breaking Cat” Continua a legere...
Fiorellino d’uovo con contorno di pomodorini e affetto per i nonni scomparsi Per la ricetta di oggi non dovete far altro che rileggere tutto quello che ho scitto qui: Come prima cosa trovate un vecchio con l’orto. Chiedete al prete, a vostra suocera, all’edicolante. Ogni comune ha …
Ovetto al fiorellino e contorno dei cari estinti Continua a legere...