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29 Marzo 2023
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La sublime arte di un'esistenza sottocosto

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Ricette D.O.D

IL MIGLIORE DELLA CATEGORIA / Ricette / Ricette D.O.D

Nutrirsi è una cosa serie, atto II

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La moglie del Tenente Colombo avrà la sua vendetta sul Governo Conte Io e il mio compagno siamo diventati i ninja del lockdown. Complice la positività di entrambi nella prima …

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IL MIGLIORE DELLA CATEGORIA / Ricette / Ricette D.O.D

Nutrirsi è una cosa serie

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Menù discount per zitelle inglesi e sgami termodinamici per birrette fresche Mentre Antonella Ruggiero gorgheggia sull’electro-tango dei Matia Bazar a Sanremo ‘83, godo sorniona come uno shar-pei, perché anche stavolta …

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Ricette D.O.D

Due panini vegan, la tennologia e l’amore.

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Ho visto di recente HER e mi sono presa malissimo. Perché mi ha obbligato a tutta una serie di riflessioni sull’incursione della tennologia nei nostri legami. A tal proposito leggete …

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Cereali / IL MIGLIORE DELLA CATEGORIA / Ricette / Ricette D.O.D / Robe veg(etari)ane / Speciali

La guida definitiva all’ospitalità negli squat e negli spazi occupati

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  Quando ero ragazzetta sono andata a fare la volontaria in un campo di sfollati a Foligno, in seguto al terremoto in Umbria del 1997. Siccome che ero una misantropa …

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IL MIGLIORE DELLA CATEGORIA / Ricette D.O.D / Robe veg(etari)ane

“Ma le proteine?” is the new “E le foibe?”

6 Comments.

Autoprodurre il SEITAN: le gemelle siamesi, i demoni giapponesi e i rosa elefanti della Disney. Delle avversità e delle reazioni del mondo, alla comunicazione (non sempre richiesta, ma spesso sollecitata) …

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Dolci e snack... / IL MIGLIORE DELLA CATEGORIA / Patatine / Ricette D.O.D / Speciali

Speciale NACHOS (o tortilla chips)

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 SPECIALE NACHOS. In cui si parla di eroi e di triangolini salati.  Succede che dopo il mio “esordio” canoro, qualcuno dal Messico vedendo delle foto, abbia detto che ricordo Lady …

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Dolci e snack... / IL MIGLIORE DELLA CATEGORIA / Ricette D.O.D / Torte

Quale cupcake? Quale futuro?

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Cosa sono i cupcakes? E chi sono io?  Una che non sa cucinare. Questo è certo. Ci provo, ma i risultati lasciano a desiderare. Il problema sono i dolci. Perché …

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Ricette / Ricette D.O.D / Robe veg(etari)ane

Purpette seitan marinato, melanzane e menta

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Purpette VEG senza articoli con seitan, melanzane e menta. Questa la scrivo col minor numero di articoli e preposizioni possibile, come sincero ed affettuoso omaggio a quegli amici che ho …

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Ricette D.O.D

Gli involtini di cavolo cappuccio di Mongo

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Il mio primo contatto stabilito con l’uomo di casa (cioè, quando ci siamo conosciuti) ha a che fare con un’accetta ed una zuppa di feti. Si dà il caso che …

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Ricette / Ricette D.O.D

Pizza alta Chicago Style

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Pizza alta secondo lo stile degli abitanti di Chicago L’abbiamo fatta zozza. L’abbiamo fatta alta. L’abbiamo fatta ripiena. La pizza alta alla Chicago. Perché? Perché…direte voi. Perché, quella della pizza, …

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Ricette / Ricette D.O.D

Tempura di gambi di coste

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 Tempura di gambi di bietole Io non so se tutto ciò è normale. Non credo. Comunque il mio consorte ed io, quando siamo stati in Giappone abbiamo fatto il tour …

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Ricette D.O.D

Melanzana Imbottita Rockabilly

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Le melanzane imbottite che svuotano il frigo e fanno piangere i bulli. Ho fatto le melanzane imbottite. Che ho sempre chiamato “ripiene” però credo che il termine “imbottito”, usato anche …

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Ricette D.O.D

Jamie & me: D.O.D. cheesecake

3 Comments.

Jamie & me: D.O.D. cheesecake Questa volta sarò serissimo, preciso e asciutto nell’esposizione come il latino di Cesare. Ho ostentato profonda conoscenza, tanto quanto degustatore che come pasticciere, della cheesecake ed è …

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Ricette / Ricette D.O.D / Senza categoria

Zuppa “Breaking Cat”

4 Comments.

Zuppa di pomodorini, zucchini e porro. Questa è una ricetta che insegna a fare una cosa (una zuppa – per essere precisi), ma insegna anche un pochetto a vivere. Ebbene …

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Ricette D.O.D

Ovetto al fiorellino e contorno dei cari estinti

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Fiorellino d’uovo con contorno di pomodorini e affetto per i nonni scomparsi Per la ricetta di oggi non dovete far altro che rileggere tutto quello che ho scitto qui: Come …

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Ricette D.O.D

Melanzane agliate mentolate

2 Comments.

Melanzane agliate e mentolate: della rivendicazione della meridionalità attraverso l’aglio. Prima ricetta, dopo quella della vellutata e ceci e gamberi e quella della torta alle brezza tropicale… quindi terza ricetta, …

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