Due panini vegan, la tennologia e l’amore.
febbraio 22nd, 2015 | Ricette | No Comment
Ho visto di recente HER e mi sono presa malissimo. Perché mi ha obbligato a tutta una serie di riflessioni sull'incursione della tennologia nei nostri ...
La guida definitiva all’ospitalità negli sq...
novembre 21st, 2013 | Cereali | No Comment
Quando ero ragazzetta sono andata a fare la volontaria in un campo di sfollati a Foligno, in seguto al terremoto in Umbria del 1997.
Siccome che ...
“Ma le proteine?” is the new “E ...
novembre 12th, 2013 | IL MIGLIORE DELLA CATEGORIA | No Comment
Autoprodurre il SEITAN: le gemelle siamesi, i demoni giapponesi e i rosa elefanti della Disney.
Delle avversità e delle reazioni del mondo, alla comunicazione (non sempre ...
Speciale NACHOS (o tortilla chips)
ottobre 10th, 2013 | Dolci e snack... | No Comment
SPECIALE NACHOS.
In cui si parla di eroi e di triangolini salati.
Succede che dopo il mio "esordio" canoro, qualcuno dal Messico vedendo delle foto, abbia detto ...
Quale cupcake? Quale futuro?
agosto 6th, 2013 | Dolci e snack... | No Comment
Cosa sono i cupcakes? E chi sono io? Una che non sa cucinare. Questo è certo. Ci provo, ma i risultati lasciano a desiderare. Il ...
Purpette seitan marinato, melanzane e menta
giugno 25th, 2013 | Ricette | No Comment
Purpette VEG senza articoli con seitan, melanzane e menta.
Questa la scrivo col minor numero di articoli e preposizioni possibile, come sincero ed affettuoso omaggio a ...
Gli involtini di cavolo cappuccio di Mongo
febbraio 5th, 2013 | Ricette D.O.D | No Comment
Il mio primo contatto stabilito con l'uomo di casa (cioè, quando ci siamo conosciuti) ha a che fare con un'accetta ed una zuppa di feti.
Si ...
Pizza alta Chicago Style
dicembre 15th, 2012 | Ricette | No Comment
Pizza alta secondo lo stile degli abitanti di Chicago
L'abbiamo fatta zozza. L'abbiamo fatta alta. L'abbiamo fatta ripiena. La pizza alta alla Chicago.
Perché? Perché...direte voi. Perché, ...
Tempura di gambi di coste
dicembre 6th, 2012 | Ricette | No Comment
Tempura di gambi di bietole
Io non so se tutto ciò è normale. Non credo. Comunque il mio consorte ed io, quando siamo stati in Giappone ...
Melanzana Imbottita Rockabilly
settembre 11th, 2012 | Ricette D.O.D | No Comment
Le melanzane imbottite che svuotano il frigo e fanno piangere i bulli.
Ho fatto le melanzane imbottite. Che ho sempre chiamato "ripiene" però credo che il ...
Jamie & me: D.O.D. cheesecake
settembre 8th, 2012 | Ricette D.O.D | No Comment
Jamie & me: D.O.D. cheesecake
Questa volta sarò serissimo, preciso e asciutto nell'esposizione come il latino di Cesare. Ho ostentato profonda conoscenza, tanto quanto degustatore che come pasticciere, ...
Zuppa “Breaking Cat”
settembre 7th, 2012 | Ricette | No Comment
Zuppa di pomodorini, zucchini e porro.
Questa è una ricetta che insegna a fare una cosa (una zuppa - per essere precisi), ma insegna anche un ...
Ovetto al fiorellino e contorno dei cari estinti
agosto 26th, 2012 | Ricette D.O.D | No Comment
Fiorellino d'uovo con contorno di pomodorini e affetto per i nonni scomparsi
Per la ricetta di oggi non dovete far altro che rileggere tutto quello che ...
Melanzane agliate mentolate
agosto 23rd, 2012 | Ricette D.O.D | No Comment
Melanzane agliate e mentolate:
della rivendicazione della meridionalità attraverso l'aglio.
Prima ricetta, dopo quella della vellutata e ceci e gamberi e quella della torta alle brezza tropicale... ...
Ricette D.O.D. SMACHNA TORTA
luglio 4th, 2011 | Dolci e snack... | No Comment
Ricette D.O.D.
SMACHNA TORTA MORBIDOSA AL PROFUMO DI VANIGLIA E BREZZA TROPICALE
Discount Or Die sta diventando una cosa seria. Davvero. Una roba nata dopo troppe ...
